Sarment trossejat
El Sarment trossejat ens proporciona fumat instantani, dosificació fàcil i ús per a flama i brasa
El sarment trossejat és un producte molt versàtil per a la utilització com a combustible aromàtic amb flama o brasa. Per fumar, és l'art de perfumar un aliment amb la combustió incompleta del foc. O per cuinar amb flames on també l'aroma sigui interessant aplicar-lo en paelles, costelletes de xai, calçots i guisats al foc.
La seva aplicació en ser trossejat permet també afegir-lo, en grapats, sobre el carbó/ brases existents per aromatitzar/generar flama o fum en majors quantitats. Així podem aromatitzar durant la cocció.
És un format molt pràctic per a barbacoes petites per la seva mida. La forma d'encesa determina si genera flama inicial o fum primer.
Bosses de sarment trossejat
| Producto | Bolsa sarmiento troceado 20 ltrs. |
| Medidas de la bolsa | 40(60)x40x16 |
| Unidades por palet | 88 |
| Tipo de sarmiento | Troceado |
| Paletización | Europeo (1,2x0,8) |
| Altura total palet (aprox.) | 1,88 |
| m3 palet | 2,26 |